Saturday, October 22, 2011

Manfaat Strawberry, Dukuh, Sukun

Strawberry


Kita semua tahu strawberry(Fragaria spp.) yang lezat dan bergizi, dan idealnya harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari semua orang. Mengkonsumsinya rutin tiap hari akan mendapatkan keuntungan untuk kesehatan. Kandungan strawberry baik untuk kesehatan tubuh, terutama dalam menangkal berbagai penyakit.

Kandungan:
- vitamin
- kalori
- folat
- potasium
- phytochemicals
- kalsium

Khasiat:
- mengurangi resiko penyakit jantung
- mengurangi resiko tekanan darah tinggi



Dukuh


Duku (Lansium Domesticum Coor) merupakan tanaman serbaguna yang diklaim berasal dari Malayasia. Hingga kini belum diketahui pasti proses penyebaran tanaman ini. Namun yang pasti duku tumbuh dan tersebar di seluruh Asia Tenggara.

Untuk kesehatan, duku bermanfaat terutama buah, kulit, dan benalu.

Kandungan:
* buah
- kalori
- protein
- lemak
- mineral
- zat besi

* benalu
- anti kanker

Khasiat:
* kulit dan biji
- obat diare
- pengusir nyamuk
caranya dengan membakar kulit duku

* benalu duku
- anti kanker
- obat pilek
- obat batuk





Sukun


Sukun (Artocarpus altilis) tergolong tumbuhan abadi. Maksudnya, di musim penghujan atau kemarau produksi sukun tidak mengalami perubahan signifikan, sebaliknya malah bertambah. Buah sukun sering dipakai untuk makanan olahan seperti keripik atau tape sukun.

Kandungan Gizi:
- karbohidrat
- lemak
- vitamin (B1, B2, C)
- kalsium
- fosfor
- zat besi

Kandungan kimia:
- phenol
- quercetin
- champorol

Khasiat:
Sebagaian orang meyakini daun sukun yang kuning dapat mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Selain untuk mengurangi resiko tekanan darah tinggi, belum ditemukan khasiat sukun bagi pengobatan. 




No comments:

Post a Comment