Labu siam (Sechium edule Sw) sering dimanfaatkan sebagai sayuran. Daun serta buahnya diolah menjadi berbagai bahan makanan. Selain enak, labu siam bermanfaat bagi kesehataan tubuh.
Kandungan:
- protein
- lemak
- kalsium
- fosfor
- besi
Khasiat:
- menurunkan kadar kolesterol
- mencegah hipertensi
Sawo
Sawo (Manilkara Zapota) dibudidayakan untuk diambil buahnya. Namun sebenarnya tanaman ini memiliki potensi beragam. Daun, batang, hingga akar bermanfaat baik untuk keperluan lain maupun bagi kesehatan.
Kandungan:
* kulit
- tannin
* biji
- saponin (senyawa beracun)
* buah
- kalium
- energi
- karbohidrat
- vitamin (A, C, B6)
- magnesium
- fosfor
Khasiat:
* daun
- mengobati demam
- obat luka dan borok
* bunga
- ramuan rempah untuk wanita yang melahirkan
* kulit
- obat diare dan demam
Jambu Biji
Jambu biji (Psidium guajava) memiliki manfaat beragam bagi kesehatan. Mengkonsumsinya secara rutin dapat mencegah berbagai macam penyakit. Selain baik bagi kesehatan, jambu biji ini harganya relatif murah dibandingkan dengan buah-buah lain.
Kandungan Gizi:
- vitamin (A, B1, B2, C)
- air
- energi
- fosfor
- kalsium
- karbohidrat
- besi
- serat
- niacin
- protein
- lemak
Kandungan lain
- tanin
kandungan yang menimbulkan rasa sepat
Khasiat:
- memperlancar sirkulasi darah
- menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh
- menurunkan tekanan darah tinggi
- mencegah kanker
No comments:
Post a Comment