Sambiloto

Sambiloto (Andrographis paniculata) digunakan sebagai ramuan obat sejak jaman dulu. Tanaman ini diduga berasal dari India dan kemudian menyebar ke wilayah-wilayah Asia lain. Oleh karena itu, pengobatan-pengobatan di Asia menggunakan sambiloto untuk menyembuhkan berbagai penyakit.

Kandungan:
* Daun dan cabang
- deoksiandrogarafolid
- andrografolid
- homoandrofilid
- flavonoid
- alkane
- keton
- damar

Khasiat:
Secara empiris sambiloto dapat menyebuhkan penyakit serta gejala penyakit, antara lain:
* darah tinggi
ramuan:
daun sebanyak 5-7 lembar disedu, diminum sehari 3 kali

* kanker paru
ramuan:
daun segar (50 gram) direbus dengan 4 gelas air. Tunggu hasil rebusan hingga menjadi 2 gelas. Hasil rebusan disaring, diminum sehari 3 kali.

* diare
ramuan:
daun sambiloto (15 gram) direbus, hasil rebusan diminum 2 kali sehari.

* thypus
ramuan:
daun segar sambiloto (10-15 lembar) direbus, ditambah madu secukupnya, diminum 3 kali sehari.

* kencing nanah
ramuan:
setengah genggam daun diminum direbus dengan 4 gelas air. Tunggu hasil rebusan hingga 2 gelas. Hasil rebusan disaring, diminum 3 kali sehari.

* meningkatkan daya tahan tubuh bagi penderita HIV/AIDS

Makanan Yang Mematikan

Untuk hidup manusia butuh asupan makanan. Sementara beberapa makanan memiliki kandungan yang menyehatkan, ada juga makanan yang biasa kita konsumsi sehari-hari yang dapat mengancam keselamatan jiwa jika tidak mengetahui informasinya secara baik. 
Dilansir dari laman Delish, berikut 3 jenis makanan yang beracun dan mematikan.
 
1. Jamur
Jamur merupakan menu yang lezat untuk dijadikan bahan masakan. Namun tidak semua jamur layak untuk dikonsumsi.

Death Cap, Fool's Mushroom, dan Autumn Skllcap adalah 3 jenis jamur yang beracun. Saat kita memakannya, akna muncul gejala-gejala seperti sakit perut, muntah, dan rasa haus yang ekstrim.

Untuk takaran sedikit racun dapat disembuhkan, tetapi jika kita memakannya terlalu banyak bisa menyebabkan kerusakan liver, ginjal, dan jantung secara permanen juga kerusakan otot yang nantinya mengakibatkan kematian.
 
2. Kacang
Ini adalah jenis makanan yang biasa dihidangkan saat makan pagi, siang, dan malam. Tapi kacang bisa jadi menyebabkan alergi yang sangat akut pada beberapa orang. Reaksi paling parah dari alergi kacang adalah anafilaksis. Reaksi ini menyebabkan penyempitan saluran pernapasan, syok, dan kehilangan kesadaran. Jika tidak ditanggapi dengan cepat dan tepat, reaksi ini bisa mengakibatkan kematian.
 
3. Daging dan telur yang tidak dimasak
Daging - termasuk daging merah, unggas, dan hewan laut- juga telur yang masih mentah mengandung bakteri salmonella. Bakteri ini dapat menyebabkan gastroenteritis pada manusia. Keracunan bakteri Salmonella sendiri sebenarnya tidak mengancam jiwa tetapi dapat mengakibatkan komplikasi yang serius. Ancaman ini muncul saat bakteri memasuki aliran darah sebab kekebalan tubuh menjadi melemah.

Makanan Berempah Kurangi Kolesterol

Para ilmuwan menyatakan bahwa mengonsumsi makanan kaya akan rempah-rempah seperti kunyit dan kayu manis dapat melindungi Anda dari kerusakan fisik yang disebabkan oleh lemak dari makanan.
Dilansir dari laman Daily Mail, Jumat, 12 Agustus 2011, sebuah tim dari Penn State University menemukan campuran rempah-rempah antioksidan dalam makanan dapat mengurangi tingkatan lemak yang tertinggal di jantung.
 
Saat kita makan, tubuh akan membakar kalori karbohidrat sebagai energi dan mengubah sisa kalori menjadi trigliserida yang akan disimpan dalam sel lemak untuk digunakan kemudian.
 
Kepala penelitian Sheila West, berkata, "Normalnya, saat kita mengonsumsi makanan berlemak, meninggalkan kadar trigliserida, sejenis lemak, yang tinggi dalam darah." Jika hal ini sering terjadi dan kadar trigliserida terlalu tinggi akibatnya resiko penyakit jantung pun meningkat.
 
"Kami menemukan bahwa menambahkan rempah-rempah pada makanan akan mengurangi kadar trigliserida sekitar 30 persen," katanya.
 
Profesor West dan rekan-rekannya menyiapkan makanan pada hari yang berbeda untuk 6 pria dengan usia antara 30 dan 65 yang berlebihan berat badan, tapi sehat.
 
"Untuk makanan berbumbu, kami gunakan rosemary, oregano, kayu manis, kunyit, lada hitam, cengkeh, bawang putih bubuk dan paprika," kata seorang anggota tim Ann Skulas-Ray yang menambahkan 2 sendok rempah dalam setiap makanan.
 
Ketika makanan berisi campuran rempah-rempah, aktivitas antioksidan meningkat sekitar 13 persen dan respon insulin menurun sekitar 20 persen. Tingkat insulin yang tinggi dapat menjadi racun di kemudian hari dan menyebabkan penumpukan plak di arteri.
 
"Antioksidan yang ada pada rempah-rempah menjadi penting untuk mengurangi tingkat racun dalam tubuh, termasuk memperkecil resiko penyakit kronis," ungkap Prof. West.

Manfaat Strawberry, Dukuh, Sukun

Strawberry


Kita semua tahu strawberry(Fragaria spp.) yang lezat dan bergizi, dan idealnya harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari semua orang. Mengkonsumsinya rutin tiap hari akan mendapatkan keuntungan untuk kesehatan. Kandungan strawberry baik untuk kesehatan tubuh, terutama dalam menangkal berbagai penyakit.

Kandungan:
- vitamin
- kalori
- folat
- potasium
- phytochemicals
- kalsium

Khasiat:
- mengurangi resiko penyakit jantung
- mengurangi resiko tekanan darah tinggi


Dukuh


Duku (Lansium Domesticum Coor) merupakan tanaman serbaguna yang diklaim berasal dari Malayasia. Hingga kini belum diketahui pasti proses penyebaran tanaman ini. Namun yang pasti duku tumbuh dan tersebar di seluruh Asia Tenggara.

Untuk kesehatan, duku bermanfaat terutama buah, kulit, dan benalu.

Kandungan:
* buah
- kalori
- protein
- lemak
- mineral
- zat besi

* benalu
- anti kanker

Khasiat:
* kulit dan biji
- obat diare
- pengusir nyamuk
caranya dengan membakar kulit duku

* benalu duku
- anti kanker
- obat pilek
- obat batuk




Sukun


Sukun (Artocarpus altilis) tergolong tumbuhan abadi. Maksudnya, di musim penghujan atau kemarau produksi sukun tidak mengalami perubahan signifikan, sebaliknya malah bertambah. Buah sukun sering dipakai untuk makanan olahan seperti keripik atau tape sukun.

Kandungan Gizi:
- karbohidrat
- lemak
- vitamin (B1, B2, C)
- kalsium
- fosfor
- zat besi

Kandungan kimia:
- phenol
- quercetin
- champorol

Khasiat:
Sebagaian orang meyakini daun sukun yang kuning dapat mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Selain untuk mengurangi resiko tekanan darah tinggi, belum ditemukan khasiat sukun bagi pengobatan. 

Khasiat Sawi, Cocor Bebek, Putri Malu, Beringin

Sawi


Sawi (Brassica) dikenal sebagai sayuran rendah kalori. Ada beragam sawi (hitam, hijau, putih), semua jenis sawi mengandung nilai gizi yang baik bagi kesehatan. Oleh karena itu, mengkonsumsi sawi sama halnya sedang mencegah dan mengobati penyakit.
Kandungan:
- vitamin (B6, C, dan E)
- kalsium
- karoten
- zat besi
- serat
- glukosinolat

Khasiat:
- mencegah dan melindungi serangan kanker dan penyakit hati.
- menguatkan tulang.

pengobatan kuno di Eropa Timur menggunakan biji sawi hitam untuk mengobati infeksi saluran pernafasan. 

Rebung, Durian, Kacang Panjang

Rebung


Rebung adalah tunas bambu yang masih muda. Jamak diketahui, rebung dimanfaatkan sebagai sayuran. Dalam masyarakat tradisional, rebung dipercaya mengurangi resiko beberapa penyakit meskipun belum dilakukan penelitian medis mengenai hal tersebut.

Kandungan:
- serat
- kalium
- lemak
- vitamin A
- thiamin
- riboflavin
- vitamin C
- fosfor
- besi

Khasiat:
Meski belum ada penelitian medis, rebung dipercaya secara empiris mampu mengurangi resiko jantung koroner dan diabetes.

Makan Apel di Pagi Hari Bikin Tubuh Tak Cepat Ngantuk

Mengonsumsi satu buah apel di pagi hari lebih efektif untuk membuat seseorang tetap terjaga dibandingkan dengan minum secangkir kopi. Ini bukan karena apel mengandung kafein tapi karena tingkat glukosa (kadar gula) yang tinggi.

Apel adalah salah satu buah yang rendah lemak tapi kaya akan kalori dan enzim yang bisa membantu memecah dan mencerna makanan lain yang dikonsumsi.

Mengonsumsi satu buah apel di pagi hari lebih efektif untuk membuat seseorang tetap terjaga karena apel mengandung glukosa yang bisa memberikan energi ke otak dan membuat orang tetap terjaga, seperti dikutip dari Livestrong, Jumat (25/2/2011).

Selain mengandung glukosa yang memberikan tubuh energi, apel juga mengandung nutrisi lainnya seperti karbohidrat, serat yang baik untuk tubuh, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, vitamin C, A dan folat.

Sementara itu Dr Melody Hart, ND, PhD dari Chicagohealers.commenuturkan ada 6 manfaat kesehatan yang bisa didapatkan jika seseorang mengonsumsi apel, mulai dari melawan penyakit hingga pencegahan kanker yaitu:

1. Peneliti dari Perancis menemukan flavonoid dalam apel yang bernama phloridzin bisa melindungi perempuan yang telah menopause dari risiko osteoporosis serta meningkatkan kepadatan tulang, dan mineral boron dalam apel bisa memperkuat tulang.

2. Salah satu penelitian menunjukkan anak-anak asma yang minum jus apel setiap harinya bisa mengurangi 'mengi' yang diderita, dan studi lain menemukan ibu hamil yang sering mengonsumsi apel memiliki anak dengan tingkat risiko asma lebih rendah.

3. Sebuah penelitian dari Cornell University yang dilakukan pada mencit menemukan bahwa quercetin dalam apel bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit alzheimer.

4. Senyawa pektin yang terkandung di dalam apel bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), konsumsi dua buah apel sehari bisa menurunkan kolesterol sebanyak 16 persen.

5. Peneliti dari Cornell University menemukan bahwa tikus yang mengonsumsi satu apel per hari bisa mengurangi risiko kanker payudara sebesar 17 persen, jika konsumsi 3 apel sehari bisa mengurangi risiko hingga 39 persen.

6. Sebuah studi menemukan bahwa tikus yang diberikan ekstrak kulit apel bisa menurunkan risiko kanker usus besar sebesar 43 persen. Sedangkan penelitian lain menunjukkan pektin dalam apel bisa mengurangi risiko kanker usus besar dan membantu mempertahankan saluran pencernaan yang sehat.

Manfaat Teki , Bakung dan Awar Awar

Teki (Kyllinga brevifolia) selama ini lebih dikenal sebagai gulma. Tanaman yang tumbuh liar ini ternyata bermanfaat bagi kesehatan. Pengobatan tradisional menggunakan teki untuk meredakan demam.

Kandungan:
- alkaloid
- saponin
- tanin

Khasiat:
Teki bisa menjadi obat:
- demam
- malaria
- cacingan
- disentri
- keracunan


Bakung 


Bakung (Liliaceae) terdiri dari berbagai jenis. Ada kurang lebih 100 jenis bakung. Masing-masing jenis dibedakan menurut warna, corak, dan kecenderungan habitat. Ada kurang lebih 100 jenis bakung. Bagi kesehatan, bakung menjadi salah satu sumber obat alami.

Kandungan:
- spaonin alkaloida
- flavonoida
- tanin

Khasiat:
Akar bakung dimanfaatkan sebagai peluruh keringat dan obat luka.


Awar Awar


Awar-awar (Ficus septica) adalah tumbuhan liar di pekarangan, kebun, atau hutan terbuka. Ciri khas awar-war adalah phob tegak, kecil, tinggi bisa mencapai 3-8 meter, halus, dengan tunas muda berbulu. Ciri lain, daun terasa halus jika dipegang. Dalam dunia pengobatan tradisional, awar-awar berperan sebagai obat beberapa penyakit.

Kandungan:
- fikusin A dan fikusin B
- alkaloid
- triterpenoid
- tiloforin
- septisin

Sifat:
- antibakteri

Khasiat:
Awar-awar dalam pengobatan tradisional digunakan sebagai ramuan obat untuk disentri, bisul, dan kolera.

Manfaat Lempuyang Wangi dan Kayu Manis

Lempuyang Wangi (Zingiber aromaticum) dikenal masyarakat sejak dulu. Tanaman ini digunakan sebagai rempah-rempah. Daun dan rimpang dimanfaatkan untuk berbagai ramuan obat tradisional.

Kandungan:
- zerumbon
- limonen

Khasiat:
Secara tradisional lempuyang dipercaya mampu mengobati masalah kesehatan seperti:
- batuk
- sakit empedu
- kaki bengkak
- wasir
- kurang darah
- kurang napsu makan

Berdasarkan penelitian laboratorium di Toyama Medical And Pharmaceutical University, Toyama, Jepang, lempuyang wangi memiliki kemungkinan sebagai penghambat kanker.




Kayu Manis


Kayu manis (Cinnamomun) dikenal sebagai bumbu masakan. Dalam masakan fungsinya adalah membuat rasa wangi. Ciri khas dari tumbuhan ini adalah aroma wanginya yang menyengat. Dalam dunia kesehatan, kayu manis juga berfungsi untuk mengobati beberapa penyakit.

Kandungan:
- senyawa sinamaldehid.
- minyak atsiri
- eugenol
- safrole
- tanin
- kalsium oksalat
- damar

Khasiat:
Hingga kini masih dicari kemungkinan kayu manis untuk dijadikan sebagai obat kanker. Kemungkinan lain yang masih diteliti adalah kayu manis sebagai penurun kolesterol tinggi.

Sedangkan secara tradisional kayu manis dipercaya mampu melancarkan perdaran darah. 

Khasiat Mangkokan dan Meniran

Nama Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.) diambil dari bentuk daunnya yang menyerupai mangkok. Jaman dulu, fungsinya juga seperti mangkok sebagai wadah makanan yang berkuah. Tidak hanya berfungsi sebagai mangkok alami, daun Mangkokan juga berfungsi dalam pengobatan.

Kandungan:
- kalsium oksalat
- vitamin (A, B1, dan C)
- lemak
- protein

Khasiat:
Beberapa pengobatan mempercayai, Mangkokan dapat menyembuhkan penyakit:
- sukar kencing
- rambut rontok
- radang payudara
- luka

Sumber: disarikan dari berbagai sumber.




Meniran


Meniran (Phyllanthus Urinaria) biasa tumbuh liar. Tumbuhan ini sering diabaikan dan dianggap tak berguna oleh sebagaian kalangan. Namun bagi dunia kesehatan, tumbuhan ini memiliki potensi sebagai obat. Penelitian terbaru membuktikan Meniran dapat mengobati penyakit demam berdarah.

Kandungan:
- flavonoid
- astragalin
- alkaloid
- tanin
- geraniin
- phyllanthin
- hypophyllanthin.

Khasiat:
- sirup Meniran dapat mengatasi penyakit demam berdarah. Khasiat lain adalah dapat mengobati nyeri buang air kecil, batu ginjal, rabun senja, dan hepatitis.

Sumber: disarikan dari berbagai sumber.

Khasiat Jarak, Tebu dan Pandan

Jarak (Jatropha curcas) dikenal sebagai salah satu penghasil biodiesel. Kandungan minyak dalam jarak dapat menggantikan bahan bakar fosil yang selama ini masih dipakai. Di sisi lain, jarak juga penting bagi kesehatan. Terutama dalam mencegah dan mengobati kanker. Tambahan informasi, jarak pagar justru baik ditanam di tanah kering dan relatif tidak diolah.

Kandungan:
* buah
- glikosida
- tanin
- pitosterol
- flavonoid
- steroid sapogenin

* daun
- apigenin
- vitexin
- isovitexin

Khasiat:
Secara tradisional getah jarak dipakai untuk obat sakit gigi. Kecuali itu, jarak pagar juga digunakan untuk obat malaria, rematik, dan nyeri otot. Sedangkan akar jarak dapat digunakan sebagai penawar racun ular.


Tebu


Tebu (Saccharum Officanarum L) biasa digunakan sebagai gula putih. Namun tidak semua bagian tebu bisa dimanfaatkan sebagai kristal gula. Sebab tebu tidak dapat diekstrak semuanya, maka terbuatlah produk sampingan yang manis, disebut molasses. Produk ini biasanya diolah lebih lanjut menjadi pakan ternak atau ke industri penyulingan untuk dibuat alkohol.

Kandungan:
- Vitamin B2
- Sacharum officinarum

Khasiat:
* Daun
- menyembuhkan demam

* Sari tetes tebu dipercaya sebagai obat:
- anti diabetes
- meredakan batuk
- meredakan panas tinggi
- menyembuhkan pegal linu
- mengatasi kerusakan gigi


Pandan


Pandan (Pandanus amaryllifolius) biasa dipakai untuk memberi aroma wangi pada makanan. Selain itu juga sebagai pewarna hijau alami. Fungsi pandan ternyata tak sebatas itu, pandan juga bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Kandungan:
- alkoida
- flavonoida
- tanin
- plifenol
- saponin

Khasiat:
Daun pandan wangi dapat membunuh larva nyamuk aedes aegypti.

Serai

Terkadang serai (Cymbopogon nardus) dipakai sebagai bumbu masakan. Tumbuhan ini memiliki aroma dan rasa khas, pedas dan menyengat. Tumbuhan liar yang bisa dibudidayakan ini bermanfaat bagi kesehatan, terutama kandungan minyak atsiri yang dimilikinya.

Kandungan:
- mintak atsiri
- citronnelal
- geraniol
- sitral
- eugenol
- kadine
- kadinol

Khasiat:
Serai secara tradisional dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan gejala, antara lain:
- nyeri
- batuk
- kelelahan.