Tuesday, July 15, 2014

Makan biji labu bikin tidur lebih nyenyak!

Buah labu adalah makanan lezat sekaligus menyehatkan tubuh. Namun ketika mengonsumsinya, bijinya jangan sampai dibuang. Sebab biji labu juga mengandung banyak manfaat kesehatan. Simak khasiat dari makan biji labu selengkapnya seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini.


  • Biji labu mengandung asam amino tertentu yang meningkatkan kadar hormon serotonin. Hormon tersebut dikaitkan dengan fungsinya dalam membuat tidur menjadi lebih nyenyak.
  • Biji labu juga kaya akan mineral magnesium yang menyehatkan jantung.
  • Protein dalam biji labu cukup mudah dicerna dan cocok dijadikan camilan sehat untuk mengontrol gula darah serta menurunkan berat badan.
  • Biji labu memiliki asam lemak omega-3 yang terbukti mampu menurunkan risiko kanker prostat.
  • Biji labu juga kaya mineral seng yang cocok dikonsumsi oleh pria demi menjaga kesehatan organ intim mereka.
  • Biji labu adalah sumber pembentuk sel-sel darah merah dan pemberi energi pada tubuh.
  • Di dalam percobaan terhadap binatang di laboratorium, biji labu bersifat sebagai agen anti inflamasi yang melindungi jaringan sehat dari obat-obatan penyakit mematikan.
  • Senyawa dalam biji labu dipercaya ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat, sama seperti kuaci biji bunga matahari.
  • Biji labu adalah sumber serat yang melancarkan pencernaan jika dikonsumsi secara teratur.
  • Biji labu juga berfungsi menyeimbangkan kadar keasaman dalam tubuh. Biasanya, keasaman ini dikaitkan dengan berbagai macam penyakit berbahaya, termasuk kanker.


  • Biji labu bisa dimakan mentah atau dipanggang di dalam oven selama 15-20 menit. Beri sedikit garam untuk menambah rasa kemudian nikmati dan dapatkan seluruh manfaat kesehatan dari biji labu.

    Monday, June 30, 2014

    Biji rami, makanan super yang jarang dikenal

    Tak banyak orang yang mengetahui tentang flaxseed atau biji rami.
    Padahal biji-bijian ini sudah banak digunakan, seperti pada biskuit
    dan lainnya. Biji ini didapatkan dari tanaman rami yang lebih dikenal
    sebagai tanaman pembuat kain linen. Biji rami mengandung banyak
    nutrisi, serat, serta alpha-linoleic acid (ALA).

    Biji rami tak hanya bisa menjadi sumber antioksidan serta lemak
    yang baik, namun penelitian terbaru mulai menemukan bukti bah
    wa biji rami juga bisa menurunkan risiko kanker, diabetes, dan
    penyakit jantung.
    Biji rami juga digadang-gadang sebagai makanan super baru ka
    rena manfaatnya yang melimpah dalam hal kesehatan. Uniknya,
    konon biji ini dinamakan Linum usitatissimum yang dalam bahasa
    Latin berarti "yang paling berguna."

    Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan
    dengan mengonsumsi biji rami, seperti dilansir oleh Medical News
    Today (16/07).
    1. Melindungi dari kanker
    Mengonsumsi biji rami bisa membantu mengurangi risiko kanker
    prostat, usus, serta kanker payudara. Biji rami diketahui bisa men
    cegah pertumbuhan sel kanker karena asam lemak omega-3 di
    dalamnya yang mengganggu sel jahat mendekati sel tubuh yang
    sehat. Selain itu, lignan pada biji rami diketahui bisa mencegah sel
    tumor untuk membentuk pembuluh darah baru. Penelitian juga
    mengungkap bahwa biji rami bisa menghentikan pertumbuhan
    kanker prostat tanpa efek samping.
    2. Menurunkan kolesterol
    Penelitian di Iowa State University mengungkap bahwa tingkat
    kolesterol pada pria yang mengonsumsi biji rami lebih renda
     dibandingkan pria yang tidak mengonsumsi biji rami.
    3. Mengontrol gula darah
    Terdapat bukti kuat bahwa mengonsumsi biji rami setiap hari
    bisa meningkatkan kontrol gula darah pada pria dan wanita
    obesitas yang memiliki gejala pra-diabetes. Penelitian ini di
    terbitkan dalam Nutrition Research.
    4. Melindungi tubuh dari radiasi
    Antioksidan kuat yang terdapat dalam biji rami bisa melindungi
    tubuh dari radiasi bebas, ungkap penelitian di Perelman School
    of Medicine di University of Pennsylvania. Penelitian menunjuk
    kan bahwa antioksidan dan zat anti-peradangan yang ada da
    lam biji rami bisa bekerja untuk melindungi tubuh dari radiasi
    yang berbahaya.
    Meski penelitian menunjukkan bahwa biji rami mengandung ba
    nyak manfaat dan aman untuk dikonsumsi, namun sebaiknya
    ibu hamil berhati-hati saat mengonsumsinya. Biji rami meng
    andung estrogen tinggi sehingga kemungkinan bisa mempe
    ngaruhi kehamilan. Selain itu, orang yang memiliki kelainan
    pada pencernaan juga sebaiknya berhati-hati saat mengon
    sumsi biji rami.
    Biji rami bisa memberikan efek samping antara lain berupa
    sakit perut, mual, konstipasi, diare, dan kembung. Jika Anda
    tak sedang hamil dan tak memiliki kelainan pencernaan,
    tak ada masalah untuk mengonsumsi biji rami yang kaya
    manfaat ini.